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厦门工商旅游学校不仅是一所职业学校,还是一家管理规范、服务星级的“酒店”。走进校园,大门口有身着西服、彬彬有礼的接待员,教学楼和行政楼装修成酒店大堂模样,墙上挂着服务岗位牌。各楼层有分配工作、检查卫生的物业主管,班主任相当于酒店的总经理,科任老师则是会提出新奇要求的“神秘客人”。

这是厦门工商旅游学校于2003年首创的“校园酒店式管理”情景育人模式。在校3年,每个学生都要用1个月的时间在实训岗位上服务全校师生,强化职业技能。“我为人人一个月,人人为我三学年”的劳动教育共情环绕校园,学校实现“以环境育人、以载体育人、综合育人、育综合素质的人”的最终目的。

“酒店式管理”锻造职业技能

在5分钟内完成标准化会议翻台,码好的文件和整齐摆放的茶具就像按了“复制、粘贴”键。2017年的金砖厦门会晤,厦门工商旅游学校68名学生被“破格录取”,为会晤中心区域提供专业化志愿服务,学校的文明之风吹向了国际化的舞台。

这得益于“校园酒店式管理”模式。作为一门以校园和酒店两种情景文化为框架的大综合课程,文化基础课程、专业课程、德育课程、实操课程、隐性课程构成大课程体系,语言表达、礼貌礼仪、市场营销、职业道德、政策法规等都是其中的课程内容。

学校也把“教育是细节的艺术”的德育坚守融入实训,每把拖把都有“尊严”,实训生亲手洗净拖把、抹布等工具,一一摆放在工具室,几乎可以治愈“强迫症”和“洁癖”。

礼仪外化于形,内化于心。“校园酒店式管理”让每个学生都成为校园的管理者。由于在应试教育中受挫,许多职校生感到自卑焦虑,缺乏正确自我评估的能力。因为校园环境与实训工作息息相关,实训生会成为全校师生特别关注的对象,被看到、被需要、被重视的感觉增强了学生的自信,也在责任意识中学会尊重他人。

学校领导班子认为,作为一所综合性职业学校,重要的是培养学生宽广的职业视野、严谨的职业态度、良好的职业习惯和灵活的职业应变能力。如今,学校的就业率98%。对口就业率85%,优质就业率80%。

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“高级定制”自我认同感

“校园酒店式管理”参照酒店岗位招聘模式,采用岗位竞聘制度,无论是一线服务,还是二线督导、中层管理岗位,实训生“上岗”前都必须主动竞聘。到岗后要遵循相应岗位的管理制度,从出勤情况、仪容仪表、礼节礼貌,到工作态度、工作方法、完成情况,都记录在考核之内。每项工作落实到个人,事事有人做,人人要负责。

学前大专2022级的周嘉敏“突出重围”成为“楼层主管”,负责区域清扫和巡视工作。一次,“经理”巡查后向她反映实训生擅自离岗,有”摸鱼“嫌疑。周嘉敏第一时间了解到该实训生是在帮助其他同学清理楼梯,一方面肯定了“下属”帮助“同事”的行为,叮嘱她岗位调动要及时报备;一方面和“经理”说明情况,小误会在三方的有效沟通中巧妙化解。

在工商旅游学校,能定制的不仅是“服务岗位”,还有每个学生的成长方案。三月的北京,春寒仍在,方翌(化名)走在中戏的校园,想起了母校的三月,温暖且柔和,就和自己高二决心艺考的那天一样。方翌是2022届美容美发专业的毕业生,也是中央戏剧学院话剧表演专业的大二学生。得知她的艺考规划后,学校为方翌设计了夏季高考艺考方案,专门为她制定了文化课学习方案,同时鼓励她“技多不压身”,继续兼顾美容美发。

工商旅游学校为每个学生不断更新成长档案,为他们“私人定制”独属一份的成长方案。因为始终把学生放在第一位,坚持“学生比我更重要”的理念,所以创造出无数可能。办公室主任唐凌老师说:“每个人都是闪闪发光的钻石,若能找到他们的‘智能优势’,加以引导和培养,就能实现人人出彩。”

来源:海峡导报

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